Vorspeisen & Vegetarisch
| Tagessuppe nach Angebot |
4,50€ |
| Wildkräutersalat mit Holunderblüten-Vinaigrette und Ziegenkäse im Speckmantel |
6,50€ |
| Penne mit Blattspinat in Ziegenfischkäserahm mit Pinienkernen, Tomaten und gehobeltem Grana Padano |
9,90€ |
| hausgemachte Gnocchi mit grünem Pesto, Tomaten, bunten Paprikastreifen, frischen Wildkräutern |
10,90€ |
Aus Tiegel und Pfanne
| Schweineschnitzel mit Rahmpilzen und Pommes |
13,10€ |
| Putensteak mit Tomaten und Ziegenfrischkäse gratiniert, dazu Wildkräutersalat und Süßkartoffelpommes |
15,50€ |
| Lachsfilet auf Blattspinat mit Rahmsoße, Pinienkernen und Butterkartoffeln |
17,50€ |
Schmorgerichte
| Hausgemachte Rinderroulade mit Gewürzgurke, Zwiebel und Speck gefüllt, dazu Rotkohl und Klöße | 16,70€ |
| Wildschweinrollbraten mit Rotkohl und Klößen |
16,10€ |
| Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen | 16,10€ |
| Kaninchenkeule, dazu Rotkohl und Klöße | 15,90€ |
Eis, Dessert und Kuchen
| Mocca Becher Vanille-, Schoko- und Haselnusseis, Kaffeesirup, Moccabohnen und Sahne |
5,90 € |
| Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Apfelkompott, Eierlikör und Sahne |
6,10 € |
| Himbeertraum Vanille- und Himbeereis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne |
6,90 € |
| Krokantbecher Haselnuss- und Vanilleeis mit Karamellsoße, Haselnusskrokat und Sahne |
6,90 € |
| Pfirsich trifft Aprikose, Aprikosensorbet und Vanilleeis mit honigmarinierten Pfirsichspalten und Sahne |
7,50 € |
| Linzmühlen Schlemmerei, Erdbeer-, Amarenakirsch- und Haselnusseis mit Waldfrüchten und Sahne |
7,50€ |
| Holunderblüten Panna Cotta mit Waldbeerengrütze und Sahne | 5,90€ |
| Aprikosen-Pfirsich-Melba, Fruchtiges Aprikosensorbet, honigmarinierte Weinbergpfirsiche mit Rosmarin, Sahne ... | 6,90€ |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 4,80€ |
| Warmes Schokoladenküchlein mit weißem Schokokern, dazu 1 Kugel Amarenakirscheis und Sahne | 6,90€ |
Abendkarte
| Soljanke mit Zitrone und Sahne | 4,50€ |
| Thüringer Rostbrätel, Gebratenes Schweinenackensteak mit in Bier gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln | 10,90€ |
| Matjesfilet mit Zwiebeln, Apfel-Zwiebel-Sauerrahm und Bratkartoffeln | 9,90€ |
| Forelle "Müllerinart" mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln | 15,50€ |
| Putelgeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen in Rahm, dazu Kroketten | 11,90€ |
| Mutzbraten mit kräftiger Bier-Zwiebel-Soße, Semmelknödeln und Salat | 12,90€ |
Für unsere kleinen Gäste gibt es eine separate Kinderkarte.
Weitere Gerichte nach Angebot; saisonale Änderungen bleiben vorbehalten.
Eine Reservierung wird empfohlen.
Liebe Gäste!
Bitte beachten Sie, dass wir wochentags und an Feiertagen ein abweichendes Speisenangebot haben. An Feiertagen können Sie zum Beispiel auch verschiedene Menüs wählen. Im Übrigen sind unsere Gerichte geschmacklich aufeinander abgestimmt und kalkuliert, bei Beilagenänderungen ist mit einem geringen Aufpreis zu rechnen. Eine Liste enthaltener Zusatzstoffe und Allergene kann gern eingesehen werden.
Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einem saisonal wechselnden Kuchen- und Eisangebot.
