Speisekarte

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch und Curry verfeinert, dazu Croutons 3,90€
Soljanka mit Zitrone und Sahne 4,20€

Hauptgerichte

Gerichte mit Fleisch
Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahm, dazu Pommes Frites
10,90€
Schweinebraten mit Schwarzbiersauce, Apfelrotkohl und gebratenen Kloßscheiben 12,90€

Vegetarische Gerichte

Spinatsemmelknödel mit cremigen Waldpilzen 11,50€
Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Zimt und Zucker, dazu Apfelkompott 8,90€
 
Thüringer Klöße am Wochenende

Schweinebraten in Schwarzbiersoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen  12,50€
hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Senf und Gewürzgurken mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
 15,90€
Hirschroulade mit Pfifferlingsfüllung, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
 16,90€

Gerichte mit Fisch
Seehechtfilet mit Brokkoli und Kartoffelgratin, dazu eine mit Curry und Apfel verfeinerte Sauce Hollandaise 16,50€
Heimische Forelle "Müllerin Art" mit zerlassener Butter und Bratkartoffeln                                                                   
15,20€


Thüringer Spezialitäten

Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 8,90€
Thüringer Wurstspezialitäten vom heimischen Metzger: Blut-, Knack-, Leberwurst und Schinken mit sauer eingelegtem Gemüse, dazu Butter & Brot unserer hausgemachten Zwiebelmarmelade
10,90€
Thüringer Rostbrätel, gebratenes Schweinenackensteak mit in Bier gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,20€

Für unsere kleinen Gäste

Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Rotkraut und Bratensoße 4,50€
Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Rotkraut, Bratensoße und einer Scheibe Schweinebraten
7,90€
Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup
5,50€
Milchreis mit Zimt und Zucker, dazu Apfelkompott 5,20€

Dessert

Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Zimt und Zucker, dazu Apfelkompott   4,50€
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne  4,20€
 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne  4,20€
 Warmer Quarkstrudel mit Schlagsahne  4,20€
 Schoko-Nuss-Schnitte mit Schlagsahne  3,10€

Weitere Kuchen nach Angebot. Fragen Sie unser Servicepersonal. Bitte wählen Sie auch aus unserer aktuellen Eiskarte.

Liebe Gäste!

Unsere Gerichte sind geschmacklich aufeinander abgestimmt und kalkuliert, bei Beilagenänderungen ist mit einem geringen Aufpreis zu rechnen. Eine Liste enthaltener Zusatzstoffe und Allergene kann gern eingesehen werden.

Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einem saisonal wechselnden Kuchen- und Eisangebot.