Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe nach Angebot 3,90
Kleiner Wintersalat mit Quittenvinaigrette und Hähnchenspieß 5,20€

Hauptgerichte

Gerichte mit Fleisch
Schweinefilet mit buntem Karotten-Bohnen-Gemüse und Kroketten
16,90€
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pommes Frites 12,90€
Rumpsteak rosa gebraten mit Kräuterbutter, Brokkoli und Süßkartoffelpommes 19,90€

Vegetarische Gerichte

Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Zwiebeln in einer leichten Senfsoße 13,50€
Großer Wintersalat mit verschiedenen Blatt- und Gemüsesalaten, Apfelspalten und Quittenvinaigrette 11,90€
 
Thüringer Kloßgerichte

Gefüllter Schweinebraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen  14,50€
Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Senf und Gewürzgurken mit Rotkohl und Thüringer Klößen
 16,50€
Gänsekeule mit Rotkohl und Thüringer Klößen
 16,90€
Geschmorte Mufflonkeule mit Rosenkohl und Thüringer Klößen 16,20€
Ochsenbäckchen mit Rosenkohl und Thüringer Klößen 17,80€
Wildschweinrollbraten mit Rosenkohl und Thüringer Klößen 15,90€

Gerichte mit Fisch
Zanderfilet mit Karotten-Bohnen-Gemüse, dazu eine leichte Senfsoße und hausgemachte gebackene Kartoffelspalten                            17,50€
Heimische Forelle "Müllerin Art" mit zerlassener Butter und Bratkaroffeln 15,20€


Thüringer Spezialitäten

Soljanka mit Zitrone und Sahne  4,20€
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße  8,90€
Thüringer Wurstspezialitäten vom heimischen Metzger: Blut-, Knack-, Leberwurst und Schinken mit sauer eingelegtem Gemüse, dazu Butter & Brot unserer hausgemachten Zwiebelmarmelade
10,90€
Thüringer Rostbrätel, gebratenes Schweinenackensteak mit in Bier gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,20€

Für unsere kleinen Gäste

1 Thüringer Kloß mit Rotkraut und Bratensoße 4,50€
1 Thüringer Kloß mit Rotkraut, Bratensoße und einer Scheibe Schweinebraten
7,90€
Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup
5,50€
Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Zimt und Zucker, dazu Apfelkompott 4,50€
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 5,20€

Dessert

Gebratene Thüringer Kloßscheiben mit Zimt und Zucker, dazu Apfelkompott  4,50€
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne                                                                     4,20€
 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne  4,20€
 Warmer Quarkstrudel mit Schlagsahne  4,20€
 Schoko-Nuss-Schnitte mit Schlagsahne  3,10€

Weitere Kuchen nach Angebot. Fragen Sie unser Servicepersonal. Bitte wählen Sie auch aus unserer aktuellen Eiskarte.

Liebe Gäste!

Unsere Gerichte sind geschmacklich aufeinander abgestimmt und kalkuliert, bei Beilagenänderungen ist mit einem geringen Aufpreis zu rechnen. Eine Liste enthaltener Zusatzstoffe und Allergene kann gern eingesehen werden.

Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einem saisonal wechselnden Kuchen- und Eisangebot.