Speisekarte

Vorspeisen und Salate

Tomaten-Paprika-Suppe mit Parmesanchip
  5,50€
Kleiner Salatteller mit Ruccola, Mango, Avocado, Fetakäse und Curry-Honig-Dressing
  6,50
Großer Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, Mango, Avodaco, Fetakäse und Curry-Honig-Dressing, Brotchips
zusätzlich wählbar Hähnchenbrust
 12,50€

Fisch

Matjes "Hausfrauen Art" Matjesfilet auf gequetschter Ofenkartoffel mit Apfel-Zwiebel-Schmand, roten Zwiebelringen, Kresse und Rote Beete                     11,90€
Lachsforellenfilet auf grünem Gemüse-Mix in Kokos-Curry-Soße und Reis
  19,90€

Vegetarisch und Vegan

Grünes-Gemüse-Curry mit Pak Choi, Erbsenschoten, Zucchini und Brokkoli in Kokos-Curry-Soße, dazu Cahew-Reis   13,50€
Große Backkartoffel, dazu Kräuterquark mit Avocado verfeinert, Kresse und Salatbeilage    9,90€

Fleisch

Schweineschnitzel mit Rahmpilzen und Steakhouse Pommes  13,90€
Hausgemachte Rinderroulade mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Speck gefüllt, dazu Thüringer Klöße und Apfelrotkohl  17,90€
Hirschrollbraten mit Kräuterseitlingen und Champignons in Rahm, dazu Kompottbirne mit Preisebeeren und Thüringer Klöße  17,80€

Thüringer Spezialitäten

Soljanka   5,50€
Rostbrätel mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln  12,90€
Hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen, Apfel-Zwiebel-Remoulade und Bratkartoffeln  10,90€
Thüringer Mutzbraten mit Bier-Zwiebel-Soße, Wickelkloß mit Lauch-Speck-Füllung und Salatbeilage  14,50€

Eiskarte

Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne  4,10€
Eisschokolade mit Vanille- und Schokoeis und Sahne  4,10€
Heiße Himbeeren mit 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Cassis-Sorbet und Sahne  6,90€
Schwedeneisbecher mit 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelkompott, Eierlikör und Sahne  6,50€
Krokantbecher mit 2 Kugeln Haselnuss-Krokanteis, 1 Kugel Vanilleeis, Karamellsoße, Krokantstreusel und Sahne  6,10€

Dessert und Kuchen

Weißer Nougat-Milcheis Taler mit Pistazien- und Mandelstückchen, dazu Waldbeerenragout und salziges Cashewkrokant  6,60€
Kokos-Milchreis mit einem Hauch Kardamom und Vanille, dazu Grenadine-Waldbeeren und mit Holunderblüte aromatisierte Mango  7,50€
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne  4,90€
Himbeer-Brownie-Schnitte mit Cassis-Sorbet und Schlagsahne  5,90€

Für unsere kleinen Gäste gibt es eine separate Kinderkarte.

Weitere Gerichte nach Angebot; saisonale Änderungen bleiben vorbehalten.

Eine Reservierung wird empfohlen.

Liebe Gäste!

Bitte beachten Sie, dass wir wochentags und an Feiertagen ein abweichendes Speisenangebot haben. An Feiertagen können Sie zum Beispiel auch verschiedene Menüs wählen. Im Übrigen sind unsere Gerichte geschmacklich aufeinander abgestimmt und kalkuliert, bei Beilagenänderungen ist mit einem geringen Aufpreis zu rechnen. Eine Liste enthaltener Zusatzstoffe und Allergene kann gern eingesehen werden.

Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einem saisonal wechselnden Kuchen- und Eisangebot.