Speisekarte

Vorspeisen & Vegetarisch

Tagessuppe nach Angebot
  4,50€
Wildkräutersalat mit Holunderblüten-Vinaigrette und Ziegenkäse im Speckmantel
  6,50
Penne mit Blattspinat in Ziegenfischkäserahm mit Pinienkernen, Tomaten und gehobeltem Grana Padano
  9,90€
hausgemachte Gnocchi mit grünem Pesto, Tomaten, bunten Paprikastreifen, frischen Wildkräutern
 10,90€

Aus Tiegel und Pfanne

Schweineschnitzel mit Rahmpilzen und Pommes                                                       
13,10€
Putensteak mit Tomaten und Ziegenfrischkäse gratiniert, dazu Wildkräutersalat und Süßkartoffelpommes
15,50€
Lachsfilet auf Blattspinat mit Rahmsoße, Pinienkernen und Butterkartoffeln
 17,50€


Schmorgerichte

 Hausgemachte Rinderroulade mit Gewürzgurke, Zwiebel und Speck gefüllt, dazu Rotkohl und Klöße  16,70€
 Wildschweinrollbraten mit Rotkohl und Klößen
 16,10€
 Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen  16,10€
 Kaninchenkeule, dazu Rotkohl und Klöße  15,90€

Eis, Dessert und Kuchen

 Mocca Becher
 Vanille-, Schoko- und Haselnusseis, Kaffeesirup, Moccabohnen und Sahne
 5,90 €      
 Schwedeneisbecher
 Vanilleeis mit Apfelkompott, Eierlikör und Sahne
 6,10 €
 Himbeertraum
 Vanille- und Himbeereis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
 6,90 €
 Krokantbecher
 Haselnuss- und Vanilleeis mit Karamellsoße, Haselnusskrokat und Sahne                                             
 6,90 €
 Pfirsich trifft Aprikose, Aprikosensorbet und Vanilleeis mit honigmarinierten Pfirsichspalten und Sahne
 7,50 €
 Linzmühlen Schlemmerei, Erdbeer-, Amarenakirsch- und Haselnusseis mit Waldfrüchten und Sahne
 7,50€
Holunderblüten Panna Cotta mit Waldbeerengrütze und Sahne  5,90€
Aprikosen-Pfirsich-Melba, Fruchtiges Aprikosensorbet, honigmarinierte Weinbergpfirsiche mit Rosmarin, Sahne ...  6,90€
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,80€
Warmes Schokoladenküchlein mit weißem Schokokern, dazu 1 Kugel Amarenakirscheis und Sahne  6,90€

Abendkarte

Soljanke mit Zitrone und Sahne  4,50€
Thüringer Rostbrätel, Gebratenes Schweinenackensteak mit in Bier gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln 10,90€
Matjesfilet mit Zwiebeln, Apfel-Zwiebel-Sauerrahm und Bratkartoffeln  9,90€
Forelle "Müllerinart" mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln 15,50€
Putelgeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen in Rahm, dazu Kroketten 11,90€
Mutzbraten mit kräftiger Bier-Zwiebel-Soße, Semmelknödeln und Salat 12,90€

Für unsere kleinen Gäste gibt es eine separate Kinderkarte.

Weitere Gerichte nach Angebot; saisonale Änderungen bleiben vorbehalten.

Eine Reservierung wird empfohlen.

Liebe Gäste!

Bitte beachten Sie, dass wir wochentags und an Feiertagen ein abweichendes Speisenangebot haben. An Feiertagen können Sie zum Beispiel auch verschiedene Menüs wählen. Im Übrigen sind unsere Gerichte geschmacklich aufeinander abgestimmt und kalkuliert, bei Beilagenänderungen ist mit einem geringen Aufpreis zu rechnen. Eine Liste enthaltener Zusatzstoffe und Allergene kann gern eingesehen werden.

Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einem saisonal wechselnden Kuchen- und Eisangebot.